
ポークほろほろ煮のタコス(Carnitas、プルドポーク)
880 Yen
山梨の銘柄豚【フジザクラポーク】をホロホロになるまで6時間煮込みました。
オレンジや玉ねぎと一緒に煮込むことにより、
噛めば噛むほど旨味が溢れ、柑橘の香りがくせになるタコスです♪
山梨の銘柄豚【フジザクラポーク】をホロホロになるまで6時間煮込みました。
オレンジや玉ねぎと一緒に煮込むことにより、
噛めば噛むほど旨味が溢れ、柑橘の香りがくせになるタコスです♪
数種類の果物や唐辛子とマリネしたフジザクラポークをこんがりと網目をつけてグリル。
チーズをのせて芳ばしく仕上げています。
ライムを絞ればまさにメキシコ!な一品です。
皆さんHola〜♪
先日良いデザートを閃き、
本日は朝5時からウキウキしながらデザート作り🍰
愛媛県からとても美味しい無農薬レモンが届いたので、
【無農薬レモンのセミフレッド】です😊
朝から店内はレモンの香りが漂っており・・・😋
花粉症が吹っ飛ぶほど頭がスッキリしてます😊
仕上がりが楽しみです^ ^✨
4月から提供予定なので、お楽しみに〜😊
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