山梨の銘柄豚【フジザクラポーク】をホロホロになるまで6時間煮込みました。

オレンジや玉ねぎと一緒に煮込むことにより、

噛めば噛むほど旨味が溢れ、柑橘の香りがくせになるタコスです♪

数種類の果物や唐辛子とマリネしたフジザクラポークをこんがりと網目をつけてグリル。

チーズをのせて芳ばしく仕上げています。

ライムを絞ればまさにメキシコ！な一品です。

皆さんHola〜♪ 
　
　
先日良いデザートを閃き、
本日は朝5時からウキウキしながらデザート作り🍰　
　
　
愛媛県からとても美味しい無農薬レモンが届いたので、
【無農薬レモンのセミフレッド】です😊　　
　
　
朝から店内はレモンの香りが漂っており・・・😋　
　
　
　　
花粉症が吹っ飛ぶほど頭がスッキリしてます😊
仕上がりが楽しみです^ ^✨　
　
4月から提供予定なので、お楽しみに〜😊
　
　　
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