【オーダー毎に焼きます!】焼きたてトルティージャ
メキシコ料理では日本のお米と同じくらいに(それ以上?!)大切なトルティージャ。
あまり聞き馴染みはありませんが、わかりやすく言えば、タコスの皮です。
実はそんな重要な物ですが、
日本のメキシコ料理屋さんは冷凍の皮を使っているところが多く、中々焼きたてのトルティージャを食べれる機会はありません。
焼きたては一度食べたらクセになるくらいに芳ばしい香りが強く、
もちもちしています。
ぜひ、トルティージャでお腹を満たす幸せ感を味わっていただきたいです!