![【ハンバーグに追加トッピング】花畑牧場のとろけるモッツアレラチーズ](http://cdn.goope.jp/5498/210913044810-613e597aac5ce.jpg)
メニュー/タコドールの料理
![【ハンバーグに追加トッピング】花畑牧場のとろけるモッツアレラチーズ](http://cdn.goope.jp/5498/210913044810-613e597aac5ce.jpg)
![【ハンバーグに追加トッピング】自家製ハラペーニョのピクルス](http://cdn.goope.jp/5498/210913045125-613e5a3d02616.jpg)
【ハンバーグに追加トッピング】自家製ハラペーニョのピクルス
辛い物が好きな方はぜひ(^^♪
当店で育てている無農薬のハラペーニョを使ったピクルスです。
フジザクラポークの脂の甘味とマッチしていて、とても良いハーモニーですよ(^_-)-☆
![【ハンバーグに追加トッピング】かりかりオニオン&がりがりガーリック](http://cdn.goope.jp/5498/210913045446-613e5b066fc76.jpg)
![【ハンバーグに追加トッピング】レッドチェダー](http://cdn.goope.jp/5498/210913045708-613e5b9497bab.jpg)
![【メキシカン一筋のシェフが】本気で作ったタコライス](http://cdn.goope.jp/5498/230120175015-63ca55c718d51.jpg)
【メキシカン一筋のシェフが】本気で作ったタコライス
※写真はチーズトッピング(+150円)です
イタリア産のソース用トマトをだいたい3分の2くらいの量まで煮詰めた濃厚なトマトピューレをベースに、
・黄金色に熱を加えた青森県産高級ニンニク🧄
そこに追撃として、
・北海道産の玉ねぎをじっくり炒め甘味をだし、
・3年かかって仕上がった、こだわりの配合の豚の超粗挽き手切り挽肉、
これをコトコトとアクを取りながら60分・・・
最後に一回氷水に鍋ごとつけ込み、急速に冷まして、
余分な脂を浮かせて取り除く。
ちょっと説明が長くなってしまいましたが、
こちらのこだわり抜いたタコソースを
炊き立てのご飯、
シャッキシャキの野菜にのせ、
仕上げに半熟の目玉焼き、芳ばしく香り高いフライドオニオンをのせれば完成です♪
ぜひ、一度はご賞味いただきたい逸品です!
☆旬の無農薬野菜を使用したスープ付き
![極み!タコドールのハンバーグ](http://cdn.goope.jp/5498/200516224416-5ebfee30b25b6.jpg)
極み!タコドールのハンバーグ
フジザクラポークの厳選した3種類の部位を混ぜ合わせ、三年間試作を重ねに重ねて完成した究極のハンバーグ!!ふっくら&ジューシーな仕上がりです。
・ハンバーグは4種類から選べます(プレーン・粗挽きペッパー・とろ~りチーズ・アボカドカマンベール)。
・ソースも4種類から選べます(トマトソース・辛口トマトソース・柚子胡椒のソース・生野菜のサルサソース)。
※サラダ・ライス付き
![フジザクラポークのグリル](http://cdn.goope.jp/5498/210314144837-604da3b5829b8.jpg)
フジザクラポークのグリル
山梨の銘柄豚で脂まで甘みがあり美味しい【フジザクラポーク】をこんがり網目に焼き上げました。
仕上げにほんのり酸味のある自家製の野菜のソースでお肉の旨味を引き立てます♪
![【メキシカン一筋のシェフが】本気で作ったタコライス(ランチタイム限定)](http://cdn.goope.jp/5498/230120173633-63ca52912389c.jpg)
【メキシカン一筋のシェフが】本気で作ったタコライス(ランチタイム限定)
※写真はチーズトッピング(+150円)です
イタリア産のソース用トマトをだいたい3分の2くらいの量まで煮詰めた濃厚なトマトピューレをベースに、
・黄金色に熱を加えた青森県産高級ニンニク🧄
そこに追撃として、
・北海道産の玉ねぎをじっくり炒め甘味をだし、
・3年かかって仕上がった、こだわりの配合の豚の超粗挽き手切り挽肉、
これをコトコトとアクを取りながら60分・・・
最後に一回氷水に鍋ごとつけ込み、急速に冷まして、
余分な脂を浮かせて取り除く。
ちょっと説明が長くなってしまいましたが、
こちらのこだわり抜いたタコソースを
炊き立てのご飯、
シャッキシャキの野菜にのせ、
仕上げに半熟の目玉焼き、芳ばしく香り高いフライドオニオンをのせれば完成です♪
ぜひ、一度はご賞味いただきたい逸品です!
![極み!タコドールのハンバーグ](http://cdn.goope.jp/5498/200516224241-5ebfedd174717.jpg)
極み!タコドールのハンバーグ(ランチタイム限定)
フジザクラポークの厳選した3種類の部位を混ぜ合わせ、三年間試作を重ねに重ねて完成した究極のハンバーグ!!ふっくら&ジューシーな仕上がりです。
・ハンバーグは4種類から選べます(プレーン・粗挽きペッパー・とろ~りチーズ・アボカドカマンベール)。
・ソースも4種類から選べます(トマトソース・辛口トマトソース・柚子胡椒のソース・生野菜のサルサソース)。
※サラダ・ライス付き