豚ロース肉を3種類の唐辛子や果実のペーストに漬け込み、

高温でジューシーに焼き上げた『アドバード』というスタイルのメキシカンです。

仕上げにゴーダチーズをのせ、とろとろに仕上げました。

トルティージャと一緒にお召し上がりください♪